Approcher l’univers du vin revient à comprendre les gestes, les saveurs et les arômes. Cela passe souvent par une rencontre avec les producteurs, lors d’une visite de domaine ou d’un atelier de dégustation. Les professionnels…
Avec une valeur significative pour mère nature et leurs composants non cuits, Giuseppe et ses impressionnants descendants se sont avérés utiles pour les générations à sortir le concept le plus authentique de ce territoire. Ils…
La matinée était fraîche dans les Highlands écossais, une brume suspendue sur les collines vertes comme un murmure. J’avais visité l’Écosse pour le whisky, tout comme un homme implique un endroit pour trouver quelque chose…
Bordeaux, synonyme de vins de qualité supérieure, doit sa réputation non seulement à son terroir et à son climat mais aussi à la richesse de ses cépages. Ces variétés de raisins, soigneusement sélectionnées et cultivées,…
Le chardonnay, l’un des cépages les plus populaires et les plus polyvalents au monde, a un passé fascinant et un effet important sur l’industrie du vin. Originaire de la région française de Bourgogne, ce cépage…
Si vous combinez votre vin avec de la nourriture, choisir le mauvais peut complètement gâcher le repas. Et le succès de votre événement peut être terni en faisant le faux sélection. Il y a tellement…
Le vin, avec ses saveurs abondantes et ses parfums captivants, a le pouvoir de nous transporter dans différents lieux et moments. Pour les amateurs de vin comme pour les novices, la découverte d’excellents vins peut…
L’État de Californie est probablement la plus grande région viticole du monde, réputée pour sa production de vins rouges de grande qualité. Un grand nombre de variétés de raisin, ou cépages, sont cultivées dans les…
L’un des avantages de la tendance de la saveur – le passage de grands rouges forts à des rouges clairs et organisés – est le fait qu’il y a certainement beaucoup plus d’options pour boire…
Pourquoi consommer du rosé en été ? Après avoir savouré des vins rouges corsés pendant les mois d’été où ils sont naturellement associés à des plats cuisinés copieux, l’arrivée de l’été et de ses températures…